Главная страница » Дефицит витамина D и лечение
Диета и питание

Дефицит витамина D и лечение

Витамин D: чудо-таблетка?

Витамин D — это жирорастворимый витамин, который регулирует усвоение кальция и фосфора, а также способствует нормальной работе иммунной системы. Этот витамин является важным питательным веществом, необходимым для крепких костей. Витамин D имеет 2 формы: D2 (получаемый из продуктов, которые вы едите) и D3 (получаемый под воздействием солнца). Витамин D вырабатывается организмом, когда кожа подвергается воздействию солнечного света. Вы также можете получить витамин D через некоторые продукты питания и добавки. Важно получать достаточное количество этого жизненно важного питательного вещества, чтобы не столкнуться с дефицитом витамина D

Польза витамина D

Витамин D может укреплять иммунную систему, поддерживать мышечную функцию, поддерживать здоровье сердца и способствовать развитию мозга. Витамин D также может снизить риск развития рассеянного склероза депрессии

Витамин D укрепляет здоровье костей

Ваш организм нуждается в витамине D для усвоения кальция и фосфора, содержащихся в вашем рационе питания, что способствует формированию крепких костей. Дефицит витамина D может привести к потере костной массы, низкой плотности костей и увеличить вероятность перелома костей. Дефицит витамина D также может вызвать рахит у детей и состояние, называемое остеомаляцией, у взрослых. Симптомы могут включать слабость и боль в костях

Витамин D и рассеянный склероз

Более высокий уровень витамина D в крови, по-видимому, связан с более низким риском развития рассеянного склероза ( MS ). Недавнее исследование показало, что витамин D может замедлять прогрессирование заболевания, хотя связь между витамином и РС неясна. Неизвестно, вызывает ли низкий уровень витамина D РС или является следствием заболевания. РС чаще встречается в районах к северу от экватора, что позволяет предположить, что количество солнечного света, получаемого человеком, связано с вероятностью развития РС. Люди с меньшей вероятностью заболеют РС, если у них более высокий уровень витамина D. Прием витамина D может быть полезен для пациентов с РС, но дозировка еще не определена

Витамин D и диабет

Диабет 2 типа — это состояние, при котором организм не использует инсулин должным образом, и уровень сахара в крови может подниматься выше нормы. Исследователи изучают, может ли витамин D помочь регулировать уровень сахара в крови. Кроме того, витамин D помогает усваивать кальций, а кальций помогает регулировать уровень сахара в крови. Исследования показали, что люди с дефицитом витамина D имеют более высокий риск развития диабета 2 типа в более позднем возрасте, но эта связь не является окончательной. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, может ли прием витамина D помочь людям с диабетом 2 типа

Витамин D и потеря веса

Ожирение является фактором риска низкого уровня витамина D, поскольку чем больше вес, тем больше витамина D требуется организму. Исследования также показали, что дефицит витамина D может увеличить риск развития ожирения в более позднем возрасте. Одно небольшое исследование показало, что женщины с низким уровнем витамина D могут быть более склонны к набору веса. Витамин D и кальций также могут действовать как средство подавления аппетита

Дефицит витамина D и депрессия

Возможно, существует связь между низким уровнем витамина D и депрессией, но исследования показывают неоднозначные результаты, и необходимы дальнейшие исследования. Рецепторы витамина D в мозге были связаны с развитием депрессии. Сам по себе витамин D не может предотвратить депрессию, но пациентам, принимающим антидепрессанты вместе с витамином D, он может помочь уменьшить симптомы депрессии

Солнечный свет и витамин D

Самый простой способ получения витамина D — это воздействие на кожу прямых солнечных лучей, в частности, ультрафиолетовых лучей B (UVB). Чем больше вы облучаете кожу, тем больше витамина D вырабатывает ваш организм. Вам нужно находиться на солнце примерно в два раза меньше времени, чем требуется для того, чтобы покраснеть и получить солнечный ожог. Это означает, что если у вас светлая кожа и обычно вы начинаете розоветь через 30 минут, то для выработки необходимого организму витамина D3 вам достаточно 15 минут пребывания на солнце до нанесения солнцезащитного крема. Чем темнее ваша кожа, тем больше времени вам нужно находиться на солнце для выработки витамина D. Количество витамина D, которое вы получаете от пребывания на солнце, зависит от времени суток, цвета вашей кожи, места проживания и того, насколько сильно вы обнажаете кожу

Продукты, содержащие витамин D

Как правило, лучшим способом получения необходимого организму витамина D является пребывание на солнце. Большинство продуктов, содержащих витамин D, содержат лишь небольшое его количество и не дадут вам всего необходимого организму количества

Продукты с высоким содержанием витамина D

  • Жирная рыба, такая как лосось или скумбрия.
  • Говяжья печень.
  • Яичные желтки.
  • Молоко.
  • Апельсиновый сок, обогащенный витамином D.
  • Обогащенные крупы.
  • Детские молочные смеси.

Завтрак Продукты с высоким содержанием витамина D

Если вы не можете получить достаточное количество витамина D в результате пребывания на солнце, есть продукты, содержащие этот витамин, которые могут стать началом вашего дня. Многие продукты, обычно употребляемые на завтрак, обогащены витамином D. Читайте этикетки, чтобы узнать, сколько витамина D содержится в продуктах, которые вы едите на завтрак

Продукты для завтрака, полезные для повышения уровня витамина D

  • Молоко (обогащенное).
  • Крупа (обогащенная).
  • Апельсиновый сок (обогащенный).
  • Хлебцы (обогащенные).
  • Йогурт (обогащенный).
  • Яичные желтки.

Добавки с витамином D

Если вы не получаете достаточно солнечного облучения, пища вряд ли обеспечит вас необходимым организму количеством витамина D. В этом случае врач может порекомендовать вам принимать добавки витамина D. Существует две формы витамина D: D2 (эргокальциферол), содержащийся в пище, и D3 (холекальциферол), вырабатываемый вашим организмом под воздействием солнечного света. Большинство безрецептурных добавок витамина D содержат витамин D3, который обычно не вегетарианский. Если у вас есть сомнения по этому поводу, ваш врач может назначить добавки витамина D2

Дефицит витамина D

Люди могут подвергаться риску дефицита витамина D, если они не любят солнце, страдают аллергией на молоко или придерживаются веганской диеты. Люди с темной кожей также могут быть подвержены риску развития дефицита витамина D. Это происходит потому, что пигмент меланин снижает способность кожи вырабатывать витамин D после пребывания на солнце. К другим факторам риска дефицита витамина D относятся:

  • Постоянное закрытие кожи одеждой или SPF.
  • Ожирение или операция по шунтированию желудка.
  • Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании и не получающие добавки витамина D.
  • Живущие в северных регионах, где меньше часов солнечного света.
  • Быть старше (кожа становится тоньше).
  • Беременность.

Симптомы дефицита витамина D

Симптомы дефицита витамина D могут быть очень общими. Вы можете испытывать ломоту, боли и усталость или вообще не испытывать никаких симптомов. При сильном дефиците витамина D вы можете страдать от боли в костях и снижения подвижности. У взрослых тяжелый дефицит витамина D называется остеомаляцией, а у детей тяжелый дефицит может привести к рахиту (размягчению и ослаблению костей)

Проверка организма на содержание витамина D

Простой анализ крови, называемый тестом на 25-гидрокси-витамин D, позволяет измерить уровень витамина D в крови. Уровень витамина измеряется в нанограммах на миллилитр (нг/мл). Уровень 20 нг/мл — 50 нг/мл является адекватным для здоровья костей и всего организма в целом, а уровень менее 12 нг/мл указывает на дефицит витамина D. Многие эксперты считают, что более высокий уровень витамина D, от 35 до 40 нг/мл, необходим для профилактики здоровья. Уровень выше этого показателя не дает никаких дополнительных преимуществ

Каково правильное количество витамина D?

В СШАРекомендуемая суточная норма (USRDA) витамина D составляет 600 МЕ (международных единиц) в день для людей в возрасте 1-70 лет. Младенцам до 1 года требуется 400 МЕ, а взрослым 71 года и старше — 800 МЕ

Витамин D и грудное вскармливание

Количество витамина D в грудном молоке человека минимально. Поскольку младенцев следует беречь от прямых солнечных лучей и использовать солнцезащитные средства, они, как правило, не получают достаточного количества этого витамина без дополнительного питания. Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормящим младенцам получать 400 МЕ витамина D в день. Безрецептурные препараты, такие как мультивитамины, доступны для обеспечения младенцев витамином D

Витамин D для детей старшего возраста

Многие дети не получают рекомендуемое количество витамина D в своем рационе, что подвергает их риску развития дефицита витамина D и рахита. Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует младенцам в возрасте 1 года и младше получать 400 МЕ в день витамина D, а детям и подросткам — 600 МЕ в день. Поговорите с педиатром вашего ребенка о добавках витамина D и о правильном количестве витамина D для вашего ребенка

Сколько витамина D слишком много?

Существует такое понятие, как слишком большое количество витамина D. Витамин D в количестве более 4 000 МЕ может вызвать такие побочные эффекты, как анорексия , чрезмерное выделение мочи, сердечная аритмия и камни в почках. Избыток витамина D обычно вызван приемом слишком большого его количества в виде добавок. Невозможно получить слишком много витамина D от пребывания на солнце – организм сам регулирует количество вырабатываемого им витамина

Побочные эффекты передозировки витамина D

Гипервитаминоз D возникает, когда люди принимают слишком много добавок витамина D. Когда в организме слишком много витамина D, уровень кальция повышается, что может привести к гиперкальциемии. Симптомы гиперкальциемии включают:

 

Органы, поврежденные длительной токсичностью витамина D

  • Сердце.
  • Кровеносные сосуды.
  • Почки.

Взаимодействие витамина D и лекарств

Добавки витамина D могут взаимодействовать с несколькими типами лекарств. Стероиды могут нарушать метаболизм витамина D и влиять на усвоение кальция. Препараты для снижения веса , включая орлистат (Xenical и Alli) и препарат для снижения уровня холестерина холестирамин (Questran, LoCholest, Prevalite), могут снизить усвоение организмом витамина D и других жирорастворимых витаминов. Препараты для борьбы с эпилептическими припадками, фенобарбитал и фенитоин (Дилантин), могут повышать метаболизм витамина D и снижать усвоение кальция. Статины и диуретики могут повышать уровень витамина D. Сообщите своему врачу, если вы принимаете какие-либо добавки витамина D

Витамин D и рак толстой кишки

Некоторые исследования показали, что высокий уровень витамина D может снизить риск рака. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, повышает ли низкий уровень витамина D в крови риск развития рака, или же адекватный прием витамина D может предотвратить рак

Витамин D и другие виды рака

Исследования возможной связи между некоторыми видами рака и витамином D продолжаются. Некоторые считают, что он может помочь предотвратить рак толстой кишки, простаты и молочной железы, но доказательств не хватает, и неизвестно, может ли витамин D предотвратить рак или увеличить риск. Одно исследование даже показало, что низкий уровень витамина D может увеличить риск рака поджелудочной железы. Витамин D и омега-3 жирные кислоты могут снизить риск развития рака, болезней сердца инсульта

Витамин D и сердечные заболевания

Низкий уровень пищевого витамина D связан с повышенным риском инсульта и сердечных заболеваний. С другой стороны, высокий уровень дефицита витамина D может вызвать токсичность и повредить сердце, кровеносные сосуды и почки. Поговорите со своим врачом о необходимом количестве витамина D для ваших потребностей в здоровье

Витамин D: Фактор деменции?

Одним из факторов риска снижения уровня витамина D является возраст. С возрастом кожа истончается, и мы не можем вырабатывать столько витамина D, сколько раньше. Низкий уровень витамина D был связан со снижением когнитивных способностей. Витамин D может быть очень важным фактором для профилактики деменции

В наших статьях мы используем только проверенные иностранные источники

Источники:

    • American Academy of Cardiology: ‘More Severe Heart Disease Found in Patients With Vitamin D Deficiency’
    • American Academy of Pediatrics: ‘Vitamin D Supplementation for Infants’
    • BioMed Central Journal: ‘Calcium Plus Vitamin D3 Supplementation Facilitated Fat Loss in Overweight and Obese College Students With Very-Low Calcium Consumption: A Randomized Controlled Trial’
    • CDC: ‘Vitamin D Supplementation’
    • JamaNetwork.org: ‘Vitamin D as an Early Predictor of Multiple Sclerosis Activity and Progression’
    • Medscape: ‘Low Vitamin D in Diet Linked to Increased Stroke’, ‘Vitamin D: A Rapid Review: The ‘Ideal’ Vitamin D Blood Level’, ‘Which is Better: Vitamin D2 OR D3’
    • National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine: ‘Vitamin D and Risk of Cognitive Decline in Elderly Persons’
    • National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements: ‘Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin D’, ‘Vitamin D Fact Sheet for Health Professionals’
    • National Multiple Sclerosis Society: ‘Vitamin D’
    • National Osteoporosis Foundation: ‘Calcium/Vitamin D’

VitalStudy.org: ‘The Vitamin D and Omega-3 Trail’

  • VitaminDCouncil.org: ‘Depression’, ‘Multiple Sclerosis’
Аватар

Филипп Лапшин

Добавить комментарий

Оставить комментарий