Введение
Здоровое питание — это важный урок, который вы можете преподать своим детям. Пример, который вы подаете, — это лучший способ помочь вашим детям сделать разумный выбор продуктов питания и развить позитивные отношения с едой. Мелинда Сотерн, доктор философии, соавтор книги ‘Подтянутые дети’ и директор лаборатории по профилактике детского ожирения в Университете штата Луизиана, делится своими ‘топ-10’ советами по приучению детей к здоровому питанию
1. Не ограничивайте питание
Никогда не ограничивайте пищу. Это может негативно сказаться на росте и развитии, а также увеличить риск развития у ребенка расстройства пищевого поведения, такого как анорексия или булимия в более позднем возрасте. Вместо этого подчеркните здоровый план питания с широким разнообразием полезных продуктов, таких как фрукты, овощи и цельное зерно, избегая при этом обработанных и нездоровых продуктов
2. Держите здоровую пищу под рукой
Дети склонны есть все, что доступно, а они могут есть только то, что вы держите в доме. Держите на прилавке миску с фруктами, такими как яблоки или бананы, и когда вы перекусываете, ешьте фрукты.’Ваши действия кричат громче, чем все, что вы им скажете’, — говорит Сотерн. Таким образом, вы сможете сформировать у себя дома здоровые пищевые привычки’
3. Не навешивайте на продукты ярлыки ‘хорошие’ или ‘плохие’
Когда вы предлагаете своим детям план здорового питания, не обозначайте продукты как ‘хорошие’ или ‘плохие’, а постарайтесь связать их с тем, что нравится вашему ребенку. Убедитесь, что они знают, что антиоксиданты, содержащиеся во фруктах и овощах, сделают их волосы блестящими, а кожу чистой. Пусть они знают, что постный белок, такой как в индюшачьей грудке, или кальций, содержащийся в молочных продуктах и немолочном молоке, помогут им оставаться сильными во время футбольных матчей. Поощряйте их есть здоровый завтрак, чтобы они могли сосредоточиться в школе
4. Похвалите за здоровый выбор
Всегда давайте своим детям понять, что вы гордитесь ими, когда они делают выбор в пользу здоровой пищи. Похвалите их и дайте им понять, что они сделали разумный выбор, отдав предпочтение фруктам, овощам и цельному зерну
5. Не ворчите по поводу нездорового выбора
Даже если вы хвалите за здоровый выбор, дети все равно иногда выбирают нездоровую пищу. Лучшая стратегия — не обращать на это внимания. Вместо этого выбирайте здоровые варианты тех продуктов, которые они жаждут. Попробуйте запечь в духовке картофельные палочки с небольшим количеством масла вместо картофеля фри. Свежая клубника, обмакнутая в немного темного шоколада , может удовлетворить сладкоежек, а сухофрукты — отличная закуска, которую всегда можно держать под рукой. Попробуйте некоторые идеи здоровых закусок в качестве замены менее полезных вариантов
6. Никогда не используйте еду в качестве награды
Никогда не используйте еду в качестве награды. Когда еда используется в качестве награды, это может создать проблемы с весом и проблемы, связанные с едой, в дальнейшей жизни. Вместо пищевых поощрений давайте детям непищевые поощрения. Лучшее из них — это веселая физическая активность, например, поход в парк, поездка на велосипеде или игра в мяч
7. Садитесь вечером за семейный ужин
Готовьте тарелки для еды на кухне, а не за столом. Так вы сможете обеспечить здоровые порции на тарелках каждого, и это поможет детям усвоить правильные размеры порций. Вы также можете обнаружить, что это поможет вам в ваших усилиях по снижению веса ! Тарелка со здоровыми порциями состоит из большого количества овощей, фруктов, цельных злаков и нежирного белка
8. Готовьте тарелки на кухне
Готовьте тарелки для еды на кухне, а не за столом. Таким образом, вы сможете обеспечить здоровые порции на тарелках каждого, и это поможет детям усвоить правильные размеры порций. Возможно, это также поможет вам в ваших усилиях по снижению веса!
9. Дайте детям немного контроля
Позвольте вашим детям контролировать продукты, которые они едят, и участвовать в принятии решений о том, что им подают. Начните с того, что попросите детей откусить всего три кусочка от всех продуктов на своей тарелке и оцените их от A до F, как в школе. Если здоровая пища, например, овощи, получает высокую оценку, подавайте это блюдо чаще
10. Проконсультируйтесь со своим педиатром
Прежде чем посадить ребенка на диету, проконсультируйтесь с педиатром, независимо от того, будет ли это диета для снижения веса, набора веса или просто значительное изменение привычной для ребенка пищи. Не ставьте ребенку диагноз ‘избыточный или недостаточный вес’ самостоятельно – всегда получайте рекомендации врача. Обязательно следуйте советам педиатра относительно диеты вашего ребенка
Заключение
Детям может быть трудно ориентироваться в мире с таким большим выбором продуктов питания.’Все дело в постепенных изменениях, это не происходит в одночасье, и это нелегкая битва для родителей’, — говорит Сотерн в интервью VH.’Все за пределами дома пытается привить детям лишний вес. Стоит им выйти из дома, как тут же находятся люди, пытающиеся заставить их есть слишком много и подающие им слишком много’. Научите их разумно относиться к еде дома, и они усвоят уроки здорового питания на всю жизнь
В наших статьях мы используем только проверенные иностранные источники
Источники:
- Melinda Sothern, PhD, Co-Author, Trim Kids; Director, Childhood Obesity Prevention Laboratory, Louisiana State University.
Добавить комментарий