Сделайте пищу вашим планом А
При наличии сотен биологически активных добавок трудно поверить, что не все питательные вещества, содержащиеся в цельных продуктах питания, попали в капсулы. Именно поэтому употребление разнообразной здоровой пищи — лучший способ удовлетворить свои потребности в здоровье. Но если вам не хватает определенного витамина или минерала, или вы просто хотите покрыть все потребности с помощью ежедневного MVM (мультивитамин/минерал), эти советы помогут вам получить максимальную пользу
Timing Your Multi
Вы можете принимать MVM в любое удобное для вас время. Некоторые витамины лучше усваиваются организмом с пищей, поэтому вы можете принимать его во время еды или перекуса. Вы также избежите расстройства желудка, которое может возникнуть при приеме натощак. Не любите завтракать? Принимайте его во время обеда или даже ужина
Когда принимать водорастворимые витамины
Вода растворяет их, и организм не хранит их, поэтому большинство из них необходимо принимать каждый день. К ним относятся С и витамины группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновая кислота (В5), пиридоксин (В6), биотин (В7), фолиевая кислота (В9) и кобаламин (В12). Принимайте их с пищей или без нее, за одним исключением: В12 лучше усваивается во время еды. Если вы также используете витамин С, делайте перерыв между приемами 2 часа. Витамин С может помешать вашему организму использовать В12
Когда принимать жирорастворимые витамины
Витамины A, D, E и K должны поступать с жиром из пищи, чтобы организм мог их усвоить и использовать. Но вам не нужно много жира — или любого насыщенного жира. Полезная растительная пища, содержащаяся в таких продуктах, как авокадо или орехи, подойдет как нельзя лучше
Если вы принимаете добавки с железом
Железо лучше всего усваивается на пустой желудок. Запивайте его водой или, что еще лучше, цитрусовым соком: Железо и витамин С действуют в паре. Если вас тошнит от железа, приберегите его для приема сразу после еды. Но не смешивайте его с кальцием или продуктами с высоким содержанием кальция — они препятствуют усвоению железа. Вы не сможете полностью усвоить ни то, ни другое. Мужчинам и женщинам в постменопаузе лучше отказаться от добавок с этим минералом, если только врач не скажет обратное. В среднем МЖМ содержится больше, чем вам нужно
Если вы принимаете минеральные добавки
Большие дозы минералов могут конкурировать друг с другом за усвоение. Не принимайте одновременно добавки кальция, цинка или магния. Кроме того, эти три минерала легче усваиваются, если принимать их вместе с пищей, поэтому, если врач рекомендует принимать их во время разных приемов пищи или перекусов. Не принимайте отдельные минералы одновременно с МВМ или антиоксидантными витаминами, например, с бета-каротином и ликопином
Если вы принимаете витамин А
Следите за количеством так называемого преформированного витамина А. Если вы беременны, дозы свыше 10 000 МЕ в день могут вызвать врожденные дефекты. Высокое содержание как витамина А, так и обычно безопасного бета-каротина (вещества, которое организм превращает в витамин А) может повысить ваши шансы заболеть раком легких, если вы курите, и даже если вы бывший курильщик
Пренатальные витамины и утренняя тошнота
Дополнительное количество фолиевой кислоты и железа очень важно для здорового ребенка. Вы можете даже принимать фолиевую кислоту до беременности. Но дородовые витамины могут усиливать тошноту, в основном из-за железа. Если это случилось с вами, принимайте дородовые витамины в паре с легкими закусками перед сном. Поговорите со своим врачом о том, какой дородовой препарат лучше всего подходит именно вам
Добавки и ваши рецепты
Даже основные питательные вещества могут мешать приему многих распространенных лекарств. Если вы принимаете традиционный препарат для разжижения крови, например, варфарин, небольшое количество витамина К в MVM может снизить его силу. Прием более 1000 мг витамина Е в день может повысить риск кровотечения. А если вы принимаете лекарства для щитовидной железы, то прием кальция, магния или железа в течение 4 часов может снизить их силу. Спросите своего врача о том, как лучше выбрать время приема
Алфавит количества
RDA (recommended daily allowance) — это суточное количество питательного вещества, которое вы должны получать в зависимости от пола и возраста.DV (daily value) — это процентное содержание питательного вещества, которое добавка или порция пищи добавляет к среднесуточному рациону для всех возрастов.UL (верхний предел) — это максимальное количество питательного вещества, которое вы должны получить за день. Побочные эффекты от больших доз варьируются от усталости или диареи до камней в почках или повреждения органов
Знайте, что внутри
Не существует единой стандартной формулы MVM. Некоторые содержат больше питательных веществ, чем рекомендуется. Другие могут не соответствовать некоторым показателям RDA. Например, количество кальция, необходимое для соблюдения RDA, слишком велико, чтобы его можно было легко проглотить в таблетке. Изучите полный список ингредиентов, чтобы точно знать, что входит в состав рассматриваемой вами добавки. Это также поможет вам понять, нужно ли определять время приема добавки
Персонализируйте свою формулу
Еще один способ получить больше необходимых вам питательных веществ — покупать формулы, ориентированные на ваш возраст и пол. Например, многие витамины для пожилых людей содержат больше кальция, витаминов D и B12, чем нужно молодым людям. С возрастом организм хуже усваивает B12. Женщинам, в частности, часто требуется дополнительный кальций и витамин D после менопаузы для защиты костей. Мужские формулы не содержат железа
Полезны ли жевательные резинки?
Мнения о жевательных витаминах неоднозначны. Одно исследование показало, что люди, принимающие витамин D в жевательной форме, получают от него больше пользы, чем от таблеток. С другой стороны, жевательные конфеты могут содержать много сахара и калорий. А поскольку по вкусу они напоминают конфеты, легко переборщить и съесть слишком много. Они могут даже вызвать кариес. Кроме того, не все марки содержат все необходимые витамины и минералы. Некоторые из них могут не содержать даже того количества, которое указано на этикетке
Проверяйте качество
Поскольку FDA не регулирует добавки, ищите бренды, которые были ‘проверены’ одной из трех компаний, тестирующих добавки в США: Pharmacopeia, Consumer Lab или NSF International. Эти испытательные организации проверяют, что то, что указано на этикетке, находится в бутылке в нужном количестве
Ведите дневник приема добавок
Если вы будете вести дневник, это поможет вам определить время приема различных добавок и следить за тем, сколько вы принимаете каждый день. В Управлении диетических добавок Национального института здравоохранения есть форма под названием ‘Моя запись о диетических добавках и лекарствах’, которую вы можете распечатать и заполнить. Носите его с собой вместе со списком лекарств, когда ходите на прием к врачу
В наших статьях мы используем только проверенные иностранные источники
Источники:
- Mayo Clinic: ‘Nutrition and Healthy Eating,’ ‘Vitamin B12,’ ‘Iron Supplement,’ ‘Prenatal vitamins: Why they matter, how to choose.’
- National Institutes of Health Office of Dietary Supplements: ‘Multivitamin/mineral Supplements,’ ‘Vitamin A,’ ‘Daily Values,’ ‘Frequently Asked Questions,’ ‘Vitamin and Mineral Upper Limits — What You Need to Know,’ ‘Dietary Supplements: What You Need to Know.’
- UT Southwestern Medical Center: ‘5 signs you ve chosen the right multivitamin.’
- Cleveland Clinic: ‘Get Nauseous After Taking Vitamins? 6 Tips to Make Them Easier to Stomach,’ ‘Vitamin B12 Oral.’
- Harvard Health: ‘B Vitamins, “What patients — and doctors — need to know about vitamins and supplements.’
- ConsumerLab.com: ‘Supplements That Should Be Taken With Food,’ ‘Best Time to Take Multivitamins,’ ‘How to Take Vitamins and Minerals for the Proper Absorption,’ ‘Gummy Vitamin Concerns.’
- Linus Pauling Institute: ‘Vitamin E.’
- New England Journal of Medicine: ‘Drug Effects on the Thyroid.’
- Colorado State University Extension: ‘Dietary Supplements: Vitamins and Minerals.’
- Nutrients: ‘Bioequivalence Studies of Vitamin D Gummies and Tablets in Healthy Adults: Results of a Cross-Over Study.’
- Center for Science in the Public Interest: ‘Don’t Rely on a Gummy Multivitamin If You Can Swallow a Tablet.’
Добавить комментарий